#東京奧運選手的晚餐餐盒
通常我建議選手比賽前飲食,以清淡、少油、中高碳水和適量蛋白質為主。
仔細來看,餐盒內包含「糕餅」、「魚雞」、「加工肉」和「綜合蔬菜」。
因此整體便當我看起來是完全合格的,沒有什麼大問題。
比我諮詢過許多國手,出國吃泡麵或禁食好太多。
許多選手出國比賽會大吃大喝當地美食,造成腸胃負擔,是會影響比賽過程的,我遇過一堆比賽緊張會腹瀉,腹瀉完容易脫水抽筋,不然就戶外運動時加速中暑,都是來自於飲食出問題。
大家可以想想2017台北世大運,全世界選手來台灣朝聖雞排和珍奶,結果變成台灣選手那年表現相當優異。
回想四年前,拿著運動餐參加體育署運動創業比賽,那時拿了第一名,代表體育署對運動餐是有興趣的。
但後續,目前為止我諮詢過的運動選手們,每個都是自費來找我的,不然就是教練自掏腰包請我去幫選手們上課,政府對於運動員的營養教育經費還是有限。
每次看到自己諮詢的選手在國外直播live比賽,那個感動難以言喻。
我本來一直希望政府,能多再重視營養師在運動界的發揮空間。
但看看選手們本身得到的資源,應該是沒錢再找營養師了。
祝福台灣選手比賽順利!
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照片來源:戴資穎、王子維IG