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#東京奧運選手的晚餐餐盒
通常我建議選手比賽前飲食,以清淡、少油、中高碳水和適量蛋白質為主...

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#東京奧運選手的晚餐餐盒
通常我建議選手比賽前飲食,以清淡、少油、中高碳水和適量蛋白質為主。

仔細來看,餐盒內包含「糕餅」、「魚雞」、「加工肉」和「綜合蔬菜」。

因此整體便當我看起來是完全合格的,沒有什麼大問題。

比我諮詢過許多國手,出國吃泡麵或禁食好太多。

許多選手出國比賽會大吃大喝當地美食,造成腸胃負擔,是會影響比賽過程的,我遇過一堆比賽緊張會腹瀉,腹瀉完容易脫水抽筋,不然就戶外運動時加速中暑,都是來自於飲食出問題。

大家可以想想2017台北世大運,全世界選手來台灣朝聖雞排和珍奶,結果變成台灣選手那年表現相當優異。

回想四年前,拿著運動餐參加體育署運動創業比賽,那時拿了第一名,代表體育署對運動餐是有興趣的。

但後續,目前為止我諮詢過的運動選手們,每個都是自費來找我的,不然就是教練自掏腰包請我去幫選手們上課,政府對於運動員的營養教育經費還是有限。

每次看到自己諮詢的選手在國外直播live比賽,那個感動難以言喻。

我本來一直希望政府,能多再重視營養師在運動界的發揮空間。

但看看選手們本身得到的資源,應該是沒錢再找營養師了。

祝福台灣選手比賽順利!
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照片來源:戴資穎、王子維IG


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小紅營養師常受邀至全國各單位演講(一年約80~100場),包含上市櫃公司、政府機關、醫院學校..等 擅長演講主題為 :運動營養 、 保健食品、職場外食、減重教學 、 疾病養生等等 中華運動教練協會、寶佳建設、台灣菸酒、台灣中油、巨匠電腦、 LINE TAIWAN 、時報出版、 嘉義縣政府、台北市警察局、交通部、南港運動中心、長庚大學、臺灣師範大學、國立中興大學、高雄醫學大學、台北市台安醫院、高雄榮總醫院…等等 ✨運動星球、運動筆記、Heho健康網、美麗佳人...等受訪文章 https://www.facebook.com/NoSportsDietitianRed/posts/3273674456028324 ❌我不做直銷,請不要再找我,不好意思~~
學歷: 國立臺灣師範大學 營養科學 學士 國立臺灣師範大學 運動科學 碩士 證照: 中華民國高考營養師 NSCA-CPT 教練證照 中華民國桌球協會C級教練證照
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